Over Ons

BoelZEEVISHANDEL TRAITEUR

over ons 3 over ons 4

Reeds 4 generaties een begrip in en rond Aalst. De eerste generatie (de familie Cornand) verkocht nog vis in de toenmalige stedelijke vismijn op het verdwenen eiland Chipka ! Nu gevestigd op de Varkensmarkt, in de schaduw van het nieuwe stadhuis.

Onze familiezaak is vooral gespecialiseerd in verse Noordzeevis.

Drie keer per week gaan we naar Oostende en Zeebrugge om de beste vispartijen te kopen, die vervolgens volledig in eigen beheer gekuist en/of gefileerd worden. Door deze werkwijze kunnen wij U de lekkerste vis aanbieden, iedere dag opnieuw. Niet enkel de klassiekers zoals een tong of kabeljauw, maar ook minder bekende soorten zoals zonnevis, makreel, leng, pieterman,... . Steeds volgens de aanvoer van het seizoen.

Naast verse vis, bieden wij ook een ruim assortiment bereide gerechten aan. Alles vers en in huis gemaakt! Vergeet hierbij onze handgekuiste maatjes en Zeeuwse mosselen van topkwaliteit niet!

Samen met ons team hopen wij U te kunnen verwelkomen in onze winkel.

ons team

Veerle De Mesmaeker

Zaakvoerster

Bart Boel

Zaakvoerder