Nieuws

Nieuwsbrief 10 oktober 2018

Héél mooie aanvoer van Zeebrugse garnalen. Mooi gesorteerd ook (niet te klein) : 8.90 euro/kg, per kg : 8 euro. Het seizoen van de verse haring (panharing) is begonnen (5… Lees meer...

Nieuwsbrief 3 oktober 2018

De vis van de maand is de rode poon (ook knorhaan genoemd). Hij is nu op zijn best. Rode poon heeft stevig visvlees en een diepe smaak. Meestal wordt hij… Lees meer...

Nieuwsbrief 26 september 2018

Deze week zetten we de Zeeuwse oesters in de kijker ! De Zeeuwse creuses verpakt per 12 : 14 euro, geopend 15 euro. De Zeeuwse platte 3° verpakt per 12… Lees meer...

Nieuwsbrief 19 september 2018

Grote aanvoer van ongepelde garnalen : 9 euro/kg. Zoals aangekondigd : het seizoen van de Zeeuwse oesters is begonnen. De creuses en platte 4° zijn courant verkrijgbaar, de andere soorten… Lees meer...

Nieuwsbrief 12 september 2018

Veel aanvoer uit de Oostzee deze periode. Daar wordt enorm veel vis gevangen : vooral pladijs, kabeljauw, tongschar, leng en schelvis. Om een voorbeeld te geven : morgenvroeg wordt er… Lees meer...

Nieuwsbrief 5 september 2018

Dagverse Oostendse ongepelde garnalen ! 9.90 euro/kg, vanaf 1 kg : 9 euro/kg De vis van de maand september is de pladijs (schol) ! Hoewel de pladijs het hele jaar… Lees meer...