Nieuws

Nieuwsbrief 4 maart 2020

Mooie promo van schelpjes deze week : kokkels aan 11.90 euro/kg en vongole veraci (ideaal voor spaghetti vongole) aan 16.90 euro/kg. Mondjesmaat beginnen onze vissers terug de lekkerste garnalen te… Lees meer...

Nieuwsbrief 19 februari 2020

 We zijn met vakantie van 24 tot 29 februari. Terug open dinsdag 3 maart. Héél mooie Sint-Jacobsvruchten gekocht vanmorgen in de Oostendse visveiling. Prijs : 6.90 euro/kg ongekuist, 7.90 euro/kg… Lees meer...

Nieuwsbrief 12 februari 2020

Meevaller voor het valentijnsweekend : door het wegvallen van de export van Canadese kreeft                                … Lees meer...

Nieuwsbrief 5 februari 2020

Onze suggesties voor Valentijn: Haasje van skrei/witloof/gerookte zalm Zeevruchtenschotel met kreeft, kreukels, gamba's, verse garnaal, krabbepoten, Franse wulken, langoustines, scampi's en oesters (1 Pousse en Claire, 1 Gillardeau en 1… Lees meer...

Nieuwsbrief 22 januari 2020

Deze week hebben we mooie snoekbaars van het Ijsselmeer : 12.80 euro/kg. Door een combinatie van 2 factoren (minder vraag in de winter & grote vangsten deze periode) is de… Lees meer...

Nieuwsbrief 15 januari 2020

Het seizoen van de skrei is begonnen ! Deze Noorse kabeljauw met z'n spierwit vlees is nu op zijn best.    Onderstaande suggesties en prijzen gelden voor do 16, vrij… Lees meer...