! Tijdig bestellen voor moederdagweekend aub !
Langoustines à gogo deze week: gekookte aan 12.90 (klein), 16.90 (middel) of 24.80 (groot) euro/kg. En terug grote rauwe Deense langoustines (6 à 9 stuks/kg) aan 36.80 euro/kg (bestellen aub !).
De start van het seizoen van de babykreeftjes is uitgesteld. Redenen : slechte weercondities in Nova Scotia verleden week, cargoproblemen (héél duur transport door de weinige vluchten) en de economische situatie (gesloten horeca in praktisch heel de EU). Maar niet getreurd : ik krijg vrijdag een lading Bretoense kreeften binnen. Dit zijn kreeften van topkwaliteit ! Prijs : 42.80 euro/kg levend, 44.80 euro/kg gekookt.
Start van het seizoen van de meivis (geep/snep) : 5.90 euro/kg
Thuislevering deze week enkel op donderdag ! Ten laatste bestellen voor do 9u.
Onderstaande prijzen gelden do 7, vrij 8 en zat 9 mei tot einde voorraad.
Wat is er deze week interessant ?
kleine tongschar : 8.90 euro/kg
kleine tongen (slibtong) : 14.90 euro/kg
zeewolffilet (beperkte voorraad : bestellen) :
klein : 14.80 euro/kg
middel : 17.90 euro/kg
griet (0.5 tot 1 kg/stuk) : 11.80 euro/kg
zalmfilet blijft goedkoop :
18.90 (met vel) of 19.90 (zonder vel) euro/kg
Traiteursuggesties :
aspergesoep : 6.50 euro/liter
salade van de week : zalmsalade (150g + 50g g)
zalmfilet met Vlaamse asperges en een basilicumsausje : 16.90 euro