Nieuwsbrief 22 januari 2020
woensdag, 22 januari 2020 12:53

Nieuwsbrief 22 januari 2020

Deze week hebben we mooie snoekbaars van het Ijsselmeer : 12.80 euro/kg.

Door een combinatie van 2 factoren (minder vraag in de winter & grote vangsten deze periode) is de prijs van de verse tonijn sterk gedaald. De sashimi tonijn (1ste kwaliteit) kost nu 29.80 euro/kg ipv 39.80 euro enkele weken geleden.

Nieuwpoortse garnalen : 15.90 euro/kg

Het seizoen van de skrei is begonnen ! Deze Noorse kabeljauw met z'n spierwit vlees is nu op zijn best.

 Onderstaande suggesties en prijzen gelden voor do 23, vrij 24 en zat 25 januari tot einde voorraad. 

Smakelijk !

 Wat is er deze week interessant ?

wijtingfilet : 14.80 euro/kg

kleine rogjes : 9.90 euro/kg

staartvis (lotte/zeeduivel) : 16.90 (klein) of 19.90 (middel) euro/kg

pieterman : 4.90 euro/kg

steenbolkfilet : 12.80 euro/kg

coquilles in de schelp : 6.90 euro/kg

 

 Traiteursuggesties :

preisoep : 4.50 euro/liter

salade van de week :  haring in curry  (150g + 50g gratis)

snoekbaarsfilet met gebakken witloof en een sausje van geuzebier : 13.80 euro