Deze week hebben we mooie, wilde snoekbaars in de aanbieding ! Snoekbaars (ook zander genoemd) is een zoetwatervis die voorkomt in de grotere rivieren en in grote diepe meren. Zijn vlees is spierwit en vast. Meestal wordt hij ontschubd en gefileerd op het vel (om te bakken of te braden). Prijs : 12.80 euro/kg
1 dappere visser uit Nieuwpoort (met de boot N86) die op garnalen gaan vissen is (ondanks het winderige weer). Prijs : 9.90 euro/kg. Per kg : 9 euro.
Iets wat we niet alle weken hebben : zeewolfmoten (19.80 euro/kg)
Onderstaande suggesties en prijzen gelden voor do 3 , vrij 4 en zat 5 oktober tot einde voorraad.
Smakelijk !
Wat is er deze week interessant ?
koolvisfilet : 9.90 euro/kg
tongschar : 9.90 euro/kg
tongscharfilet : 19.90 euro/kg
griet :
klein : 8.90 euro/kg
middel : 12.80 euro/kg
kleine zeebarbeel : 6 euro/kg
nog steeds goedkope zalmfilets:
16.90 euro/kg met vel & 17.90 euro/kg zonder vel
Traiteursuggesties :
champignonroomsoep : 5.50 euro/liter
salade van de week : zeevruchtensalade (150g + 50g gratis)
zalmfilet met gebakken witloof en opgevulde aardappel : 13.80 euro