Nieuwsbrief 22 mei 2019
woensdag, 22 mei 2019 17:39

Nieuwsbrief 22 mei 2019

 Topper deze week : zonnevis. Heel lekker gebakken op de graat (zoals een tong) maar kan ook gefileerd worden.

De soort witte heilbot die we deze week aanbieden kan wel 50 jaar oud worden, honderden kilo's wegen en tot 4 meter lang worden.

Tip : probeer eens rauwe langoustinestaartjes ! Het is volop de periode nu. Voorzichtig pellen en bakken in de pan. Superlekker bij een salade ! Wel 1 dag op voorhand bestellen.

Nog steeds erg goedkope Oostendse garnalen : 8.90 euro/kg. Per kg : 8 euro.

Onderstaande suggesties en prijzen gelden voor do 23, vrij 24 en zat 25 mei tot einde voorraad. 

Smakelijk !

 

 Wat is er deze week interessant ?

 zonnevis : 8.90 euro/kg

witte heilbot :

geheel : 16.90 euo/kg

moten : 24.80 euro/kg

filet : 29.80 euro/kg

filet van mooie meid (heek) : 12.80 euro/kg

steenbolkfilet : 13.80 euro/kg

verse makreel : 5 euro/kg

makreelfilet : 9.90 euro/kg

lijngevangen wilde zeebaars (500g tot 1 kg/stuk) : 17.90 euro/kg

 

 

Traiteursuggesties :

slasoep met kruidenkaas : 5.50 euro/liter

salade van de week :  tonijn pikant (150g + 50g gratis)

steenbolkfilet met Parijse champignons en gebakken aardappelen : 11.80 euro