Nieuwsbrief 3 april 2019
woensdag, 03 april 2019 20:54

Nieuwsbrief 3 april 2019

De vis van de maand april is de zeebarbeel geworden. Ook wel koningsvis genoemd of in het frans rouget barbet. Dit rozerood visje kan je op veel manieren berieden. Zijn visvlees is heel vast en zeer smakelijk.

In filet gebakken op z'n vel : top ! Of in zijn geheel gebakken op de BBQ. Prijs : 14.80 euro/kg.

Onze kustgarnalen blijven goedkoop : 8.90 euro/kg. Vanaf 1 kg : 8 euro/kg.

Start van het seizoen van het lamsoor !

 Onderstaande suggesties en prijzen gelden voor do 4, vrij 5 en zat 6 april tot einde voorraad.

 Smakelijk !

 

 Wat is er deze week interessant ?

voor wie ze verleden week gemist heeft :

kleine tongen (sliptong) : 13.90 euro/kg

 

filet van heek (mooie meid) : 12.80 euro/kg

kleine makreel : 4.90 euro/kg

koolvisfilet : 9.90 euro/kg

grote rog : 14.80 euro/kg

kleine rog : 12.80 euro/kg

 

 Traiteursuggesties :

bloemkoolsoep  : 5.00 euro/liter

salade van de week :  haring in dille (150g + 50g gratis)

filet van rog met verse spinazie : 13.80 euro