Deze week is er Ijslandse bio-zalm te verkrijgen.

Volgens mij de beste bio-zalm !

Moten : 19.80 euro/kg, filets : 28.80 of 29.80 euro/kg (met of zonder vel).

Nieuw diepvriesartikel : WILDE Argentijnse scampi's. Deze zijn veel vaster en intenser van smaak dan de gekweekte versie.

Prijs : 24.80 euro/kg, per kg : 23.80 euro.

Vanaf nu altijd verkrijgbaar : dikke, graatloze zalmhaasjes.

Onderstaande suggesties en prijzen gelden voor do 14, vrij 15 en zat 16 maart tot einde voorraad.

 Smakelijk !

 Wat is er deze week interessant ?

Door het stormweer van de afgelopen dagen, is er merkelijk minder aanvoer van verse vis.

victoriabaars : 10.80 euro/kg

goudbrasem (dorade royal) : 9.90 euro/kg

steenbolkfilet : 12.80 euro/kg

wilde zeebaars : 16.90 euro/kg

Nog volop skrei verkrijgbaar !

Traiteursuggesties :

champignonsoep  : 5.50 euro/liter

salade van de week :  scampi's in look (150g + 50g gratis)

steenbolkfilet met spinaziestoemp : 10.80 euro