Deze week is er Ijslandse bio-zalm te verkrijgen.
Volgens mij de beste bio-zalm !
Moten : 19.80 euro/kg, filets : 28.80 of 29.80 euro/kg (met of zonder vel).
Nieuw diepvriesartikel : WILDE Argentijnse scampi's. Deze zijn veel vaster en intenser van smaak dan de gekweekte versie.
Prijs : 24.80 euro/kg, per kg : 23.80 euro.
Vanaf nu altijd verkrijgbaar : dikke, graatloze zalmhaasjes.
Onderstaande suggesties en prijzen gelden voor do 14, vrij 15 en zat 16 maart tot einde voorraad.
Smakelijk !
Wat is er deze week interessant ?
Door het stormweer van de afgelopen dagen, is er merkelijk minder aanvoer van verse vis.
victoriabaars : 10.80 euro/kg
goudbrasem (dorade royal) : 9.90 euro/kg
steenbolkfilet : 12.80 euro/kg
wilde zeebaars : 16.90 euro/kg
Nog volop skrei verkrijgbaar !
Traiteursuggesties :
champignonsoep : 5.50 euro/liter
salade van de week : scampi's in look (150g + 50g gratis)
steenbolkfilet met spinaziestoemp : 10.80 euro