Speciale promo voor Valentijn : platte Zeeuwse oesters 3° verpakt per 12 stuks.

Prijs : 20 euro ongeopend, 22 euro geopend.

Onder voorbehoud (na groot succes verleden week) : opnieuw aanvoer van bruto Sint-Jacobsschelpen aan erg goedkope prijzen. Vrijdag koop ik ze dagvers in Oostende, in de winkel verkrijgbaar vanaf 15u of zat de hele dag.

Neem je ze ongekuist mee : 4.00 euro/kg

Laat je ze kuisen op het moment van aankoop : + 1.80 euro/kg.

Ik laat vrijdagmorgen iets weten via facebook of ik ze effectief heb kunnen kopen in de veiling.

Speciaal Valentijnmenu :

hapje kingcrab met kruidenboter

***

Schelp van dagverse Sint-Jacobsvruchten

***

Bisque van Zeebrugse garnalen

***

Haasje van skrei met witloof, gerookte zalm en een sausje van witbier

***

Valentijndessert

Verkrijgbaar van 14/02 tem 17/02. Prijs : 42.90 euro/pers.

Onderstaande suggesties en prijzen gelden voor do 14, vrij 15 en zat 16 febr tot einde voorraad.

 Smakelijk !

 Wat is er deze week interessant ?

steenbolkfilet : 10.80 euro/kg

schelvis in moten : 14.80 euro/kg

hondshaai : 5.95 euro/kg

filet van skrei : 

met vel : 16.90 euro/kg

zonder vel : 17.90 euro/kg

haasjes van skrei :

met vel : 23.80 euro/kg

zonder vel : 24.80 euro/kg

Traiteursuggesties :

preisoep  : 4.50 euro/liter

salade van de week :  haring in curry (150g + 50g gratis)

haasje van skrei met witloof, gerookte zalm en een sausje van witbier : 16.90 euro