Voor dit weekend kunnen er bruto Sint-Jacobsschelpen besteld worden aan wel erg goedkope prijzen. De prijs van deze schelpen zijn momenteel historisch laag ! Vrijdagmorgen koop ik ze dagvers in Oostende, in de winkel verkrijgbaar vanaf 15u of zat de hele dag.
Neem je ze ongekuist mee : 4.00 euro/kg
Laat je ze kuisen op het moment van aankoop : + 1.80 euro/kg.
Speciaal Valentijnmenu :
hapje kingcrab met kruidenboter
***
Schelp van dagverse Sint-Jacobsvruchten
***
Bisque van Zeebrugse garnalen
***
Haasje van skrei met witloof, gerookte zalm en een sausje van witbier
***
Valentijndessert
Verkrijgbaar van 14/02 tem 17/02. Prijs : 42.90 euro/pers.
Onderstaande suggesties en prijzen gelden voor do 7, vrij 8 en zat 9 febr tot einde voorraad.
Smakelijk !
Wat is er deze week interessant ?
lengfilet : 9.90 euro/kg
lenghaasjes : 16.90 euro/kg
pieterman : 4.90 euro/kg
steenbolkfilet : 9.90 euro/kg
dagverse tarbot (1 tot 1.2 kg/stuk) : 19.80 euro/kg
gekookte langoustines :
geheel : 16.90 euro/kg
staartjes : 24.80 euro/kg
en natuurlijk niet vergeten :
skreihaas met vel : 23.80 euro/kg
skreihaas zonder vel : 24.80 euro/kg
Traiteursuggesties :
witloofroomsoep : 5.00 euro/liter
salade van de week : zeevruchtensalade (150g + 50g gratis)
filet van schelvis met gebakken witloof en opgevulde aardappel : 11.80 euro