Nieuwsbrief 6 februari 2019
woensdag, 06 februari 2019 21:10

Nieuwsbrief 6 februari 2019

Voor dit weekend kunnen er bruto Sint-Jacobsschelpen besteld worden aan wel erg goedkope prijzen. De prijs van deze schelpen zijn momenteel historisch laag ! Vrijdagmorgen koop ik ze dagvers in Oostende, in de winkel verkrijgbaar vanaf 15u of zat de hele dag.

Neem je ze ongekuist mee : 4.00 euro/kg

Laat je ze kuisen op het moment van aankoop : + 1.80 euro/kg.

Speciaal Valentijnmenu :

hapje kingcrab met kruidenboter

***

Schelp van dagverse Sint-Jacobsvruchten

***

Bisque van Zeebrugse garnalen

***

Haasje van skrei met witloof, gerookte zalm en een sausje van witbier

***

Valentijndessert

 

Verkrijgbaar van 14/02 tem 17/02. Prijs : 42.90 euro/pers.

Onderstaande suggesties en prijzen gelden voor do 7, vrij 8 en zat 9 febr tot einde voorraad.

 Smakelijk !

 

 Wat is er deze week interessant ?

lengfilet : 9.90 euro/kg

lenghaasjes : 16.90 euro/kg

pieterman : 4.90 euro/kg

steenbolkfilet : 9.90 euro/kg

dagverse tarbot (1 tot 1.2 kg/stuk) : 19.80 euro/kg

gekookte langoustines :

geheel : 16.90 euro/kg

staartjes : 24.80 euro/kg

 

en natuurlijk niet vergeten : 

skreihaas met  vel : 23.80 euro/kg

skreihaas zonder vel : 24.80 euro/kg

 

Traiteursuggesties :

witloofroomsoep  : 5.00 euro/liter

salade van de week :  zeevruchtensalade (150g + 50g gratis)

filet van schelvis met gebakken witloof en opgevulde aardappel : 11.80 euro