Nieuwsbrief 16 mei 2018
woensdag, 16 mei 2018 15:24

Nieuwsbrief 16 mei 2018

Heel mooi visaanbod deze week !

Deze week zetten we de baby-kreeftjes in de kijker.

Levend : 29.80 euro/kg

Gekookt : 12.90 euro/stuk

Met kruidenboter (voor de oven) : 15.90 euro/stuk

A la nage (roomsaus met fijne groentjes) : 17.90 euro/stuk

 

 Onderstaande suggesties en prijzen gelden voor do 17, vrij 18 en zat 19 mei tot einde voorraad.

 Smakelijk !

 Wat is er deze week interessant ?

grote griet : 14.80 euro/kg

kleine zeewolffilet : 16.90 euro/kg

kabeljauwfilet : 14.80 euro/kg

grote mooie rog : 9.90 euro/kg

verse makreel : 5.90 euro/kg

zonnevis : 9.80 euro/kg

zwaardvisfilet : 24.80 euro/kg

gekookte krabpoten :

- middel : 14.80 euro/kg

- groot : 19.80 euro/kg

witte heilbot (veel fijner dan de gewone heilbot)

- in moten : 16.90 euro/kg

- in filet : 22.80 euro/kg

 

 Weetjes :

Visfilets (kabeljauw, wijting, leng, ...) zijn nooit 100% graatvrij. In het midden zullen er altijd nog enige graten zitten. Op vraag van de klant kunnen we deze altijd verwijderen, waardoor wel de filet grotendeels in 2 gesneden wordt. Haasjes daarentegen zijn wel altijd graatloos. Ze worden gesneden van het rugstuk van grote filets.

 Traiteursuggesties :

venkelsoep : 5.00 euro/liter

salade van de week :  zeevruchtensalade  (150g + 50g gratis)

lotte in preiroomsaus : 11.90 euro